보이차, 몸에 좋은 미생물의 보고
프라임경제 l 기사작성 2009.07.27 08:35:09
...한국발효과학연구소(소장 정원진)는 지유명차와 공동으로 올 1월부터 6월까지 6개월 간 시중에 유통 중인 보이차와 홍차로부터 살아있는 미생물들을 배양해 조사한 결과, 누룩곰팡이(Aspergillus)의 경우 100배, 바실루스균(Bacillus)의 경우 최대 1,000배까지 많은 수의 미생물들이...
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